五色饮食
一句话解释
以青赤黄白黑五色配肝心脾肺肾，主张饮食多彩以养五脏，为五行配属在饮食上的民间化说法。
定义
九宫原创白话解读 · 非百科转载五色饮食指以青（绿）、赤（红）、黄、白、黑五种颜色的食物分养五藏之说：青色入肝、赤色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾，其依据即术数与医家共用的五行配五色体系（木青、火赤、土黄、金白、水黑），《素问·金匮真言论》一类经文已把五色与五藏相配。此说在今日民间流传甚广，多被简述为「每天吃够五种颜色的蔬果」，作为一种饮食多样化的通俗提示。就中医文献而言，五色配五藏是藏象学说的一部分，属「以类相从」的对应关系，并非指某色食物必然补某脏；就营养学而言，深色蔬果所含的色素与植物化学物确有差异，故「多彩饮食」在营养角度也不无道理。二者立论不同而结论相近，宜分辨其说而不可强合。属传统养生文化的通俗说法，不构成医疗建议。