腊八节

腊八节在农历十二月初八。其源有二：一是古礼「腊祭」——岁末合祭诸神、先祖，报一年之功，《礼记》所载「天子乃祈来年于天宗」一路相沿，秦以后以十二月为腊月，故有腊日；二是佛教传说——谓释迦牟尼于是日苦行既毕、因乳糜而悟道，故汉地佛寺于腊月初八煮七宝五味粥供佛斋众，称「佛粥」「腊八粥」。两义相合，遂成民间以腊八粥馈送亲邻之节。粥的配料五谷杂粮、干果之属，各地不一，取五谷丰登之意；北方又有是日腌「腊八蒜」之俗。此节见《荆楚岁时记》及《燕京岁时记》《清嘉录》诸书。民间有「过了腊八就是年」之谚，腊八正是春节序曲的起点，其粥之香中，是年节将至的暖意。